葉娟兒說著夾起餃子，一口咬開，香味瞬間就充盈滿口。

　　讓人一時間都分不出是肉香還是菜香。

　　餃子皮兒柔軟且有韌性，帶著恰到好處的嚼勁兒。

　　葉大嫂拌的餃子餡兒肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁幾乎要噴出來。

　　焯水之後的婆婆丁沒有絲毫苦味，隻剩下一股清香。

　　沒有絲毫突兀，反倒跟肉餡兒融合得極好。

　　不但激發了肉的鮮美，還恰到好處地消解了膩味。

　　這婆婆丁放的完全是點睛之筆，吃在嘴裡彷彿帶著滿滿的春意。

　　難怪葉老二說正是他這輩子吃過最好吃的餃子，還真不是誇大。

　　葉娟兒這邊還在細細品味的時候，劉全兒已經埋頭吃得說不出話來了。

　　「哎呦，你個死老頭子，就顧自己吃，都不知道多給我留幾個！」

　　「你剛才不是說吃飽了麼，嘗嘗味兒就得了，可別吃撐著了，胃該難受了。」

　　「呸，我晚上就喝了兩碗稀粥，怎麼可能撐著！

　　「你啊，就是自私，隻顧自己……」

　　葉老三趕緊道：「姑，姑父，慢慢吃別著急，家裡還有，我再回去給你們端。」

　　葉娟兒聽了這話才想起葉老三還在旁邊站著，頓時老臉一紅，趕緊起身攔著道：「老三，姑可不是那個意思。

　　「姑不是跟你客氣，是真吃飽了。

　　「吃了這麼多年這野菜，居然都不知道還有這麼好吃的做法。

　　「你姑父今天也挖了不少，明個兒我去切塊肉，我家也包餃子吃。」

　　「行，那姑，姑父，我就先回去了。」葉老三告辭了出來，回到家發現二哥和幾個孩子也都在埋頭吃著餃子。

　　葉老三進屋就沖葉大嫂豎了個大拇指道：「大嫂，今天這餃子真是絕了，咱姑和姑父也都讚不絕口！

　　「我去的時候倆人還說吃飽了，結果嘗了個餃子之後差點兒沒吵起來。」

　　「吵啥啊？」葉大嫂好奇地問。

　　「吵誰吃的多誰吃得少唄！」葉老三笑道，「咱姑說明天也去割塊肉包餃子。」

　　「行啊，明天我去幫她腌小根菜，正好順便教教她怎麼拌餡兒。」

　　不一會兒，桌上的幾盤餃子就被掃蕩一空。中信小說

　　葉昌年直接躺在炕上，挺著自己圓滾滾的小肚子問：「大娘，餃子還有麼？」

　　「沒了！」葉三嫂趕緊道，「有也不能吃了，你看看你這肚子都鼓成什麼樣兒了？再吃就得撐爆了。」

　　「可是今天的餃子實在是太好吃了，比咱們過年時候的餃子還好吃。」葉昌年眼巴巴地看著葉大嫂。

　　「那一頓也不能吃太多了。」葉大嫂也沒慣著孩子，直接道，「你今晚好好做功課，明天早晨大娘給你們煎餃子吃。」

　　「真的麼？太好了，我這就做功課。」葉昌年立刻來了精神，一骨碌從炕上爬起來，下地趿拉著鞋就直奔西屋去了。

　　其他四個孩子都跟著一陣歡呼，也不用大人三催四請了，一個個兒都十分自覺地去西屋做功課。

　　葉老太太搖頭道：「剛出鍋又香又軟的餃子多好吃，怎麼一個個都愛吃那油膩膩、硬邦邦的煎餃呢！」

　　「娘，煎餃多好吃啊，又香又脆的。」葉老三道，「您不愛吃是因為牙不好……」

　　葉三嫂趕緊在後面捅了自家這個傻子一下。

　　葉老三的話沒說完便戛然而止。

　　但是葉老太太已然有些不高興了。

　　「行了行了，知道你們牙好，你們愛吃什麼吃什麼吧。

　　「明天早晨你們煎餃子吃，給我盛碗粥就得了。」

　　想當初她年輕的時候在關外，那牙也是很好的，甭管是嗑松子還是吃核桃，全都靠牙咬。

　　如今卻連個煎餃子都快咬不動了。

　　葉老太太越想心裡越難過，把屋裡的人全都攆走之後，自己早早就熄燈躺下了。

　　葉三嫂一出門就一拳頭打在葉老三後背上。

　　「你這人可真是的，不會說話以後就閉嘴！

　　「本來吃了頓這麼好吃的餃子，全家人都高高興興的，你就偏要說這種掃興的話……

　　「哎呦，我可真是懶得跟你說了。

　　「隻求倆孩子可千萬別像你似的，不然以後等我老了，得讓他倆給我氣死。」

　　葉老三被老太太翻了白眼攆出來，又被媳婦一頓數落，依舊一頭霧水，隻能迷茫地撓著後腦勺，看向葉大嫂。

　　葉大嫂本來不想多說什麼，但是看著葉老三一臉不開竅的模樣，為了讓葉老太太之後不會被他氣出毛病來，也隻好道：「娘自從上次病倒了，就一直覺得自己年紀大了，身子骨大不如前了。

　　「你沒發現大家如今都不敢提這些麼，怕說了讓老太太心裡頭不痛快。

　　「你剛才這話啊，可真是戳到老太太最掛心的事兒上了。」

　　聽得葉大嫂這麼說，葉老三撓撓頭道：「嗐，我還以為是啥事兒，這算啥啊，是人就有生老病死，這也不是別人不說就沒有的。」

　　葉大嫂聞言睜大了眼睛，心想老三真是瘋了麼，這麼說難道是要去跟葉老太太講道理不成？」

　　好在葉老三還沒笨到家，繼續道：「不過既然娘有這個擔心，我以後肯定不說了，多謝大嫂。」

　　第二天剛起床，葉娟兒讓劉全在家裡收拾婆婆丁，自己就跑出去割豬肉。

　　榕溪村人少，日子過得也都不是太寬裕，所以村裡是沒有肉鋪的。

　　平時村裡人想買肉隻有三種途徑，一個是直接進城去買；一個是趕上村裡有人家殺豬。

　　最後一個便是每年秋末到初夏這段日子，一大早去村口等著，鄰村殺豬匠殺完豬去城裡賣肉之前，會趕著車先到周圍村鎮轉一圈，順便招攬點兒生意。

　　但是這種就必須早起去等著，不然很容易錯過。

　　所以葉娟兒今天早飯都顧不得吃，洗臉梳頭把自己拾掇乾淨，立刻就端著盆出去了。

　　她以為自己夠早了，到了村口才發現，已經有好幾個人在這兒等著了。

　　「東魁嫂，劉嬸兒……這麼早啊？」葉娟兒一邊打招呼一邊走了過去。

　　其他年輕的小媳婦也都紛紛跟葉娟兒打招呼道：「娟兒姐，過來了。」

　　「都等著買肉嘛！」葉東魁的老伴兒黃氏往旁邊挪了一下，給葉娟兒讓出一點位置，「過來坐吧！」

　　劉嬸兒則道：「孫子吵著想要吃肉，沒辦法，就隻能出來買點兒了！

　　「你們說說，現在的孩子怎麼就這麼饞啊？

　　「這剛過完年才幾天，就又鬧著要吃肉。

　　「想當年咱們小時候，一年到頭都見不到什麼葷腥，也就過年能吃點兒肉，不也都過來了麼！

　　「這麼吃下去，也不知道得多少錢才能養得起嘍！」

　　葉娟兒知道她的毛病，說這麼多無非是想找機會誇自家兒子能幹，會賺錢。

　　劉嬸兒平時那一套話，村裡人人都聽過不知多少遍，幾乎能倒背如流了。

　　所以葉娟兒直接趁她換氣的檔口，搶先道：「劉嬸兒，要我說，這有什麼好發愁的。

　　「你兒子那麼能幹，別說偶爾吃頓肉了，天天吃肉也是吃得起的。」

　　在樹下一起等著買肉的幾個人聞言全都抿著嘴笑了起來。

　　劉嬸兒雖然還沒說盡興，但是聽到有人誇自家兒子，還是十分高興。

　　「哎呀，哪有你說得那麼好啊，就是在外頭做了個小管事，稍微比別人多賺幾個錢罷了。

　　「但是過日子，還是得精打細算，不然……」

　　劉嬸兒的話還沒說完，村口的路上就傳來了熟悉的鈴鐺聲。

　　「賣肉的來了。」

　　在村口等著買肉的人立刻丟下還在說個不停的劉嬸兒，一窩蜂圍上去挑肉了。

　　葉娟兒一手拿著自己的盆兒，一手挽著黃氏，直接沖了個第一。

　　她把自己的盆兒往車上一放，然後先問黃氏道：「東魁嬸兒，你要買啥，你先來。」

　　「我就要這一條吧！」黃氏把車上的肉一條條拎起來反覆端詳，終於選中了一條。

　　肉販子見狀立刻誇道：「嬸兒，你可很會挑，這是今天最好的一條五花肉了。」

　　「得了吧，我還不知道你，你賣的肉，每條你都說是最好的！」

　　「哎呀，嬸兒，瞧您這話說的。

　　「您看看，這五花三層的肉，肥瘦適中，多漂亮啊！

　　「再說了，這肉若是不好，您還會挑這塊不成？」

　　肉販子說著給肉稱了重，扯下一根草繩攔腰一系，遞給黃氏道：「一共三十文錢，您拿好了。

　　「回去您就吃吧，若是不好吃，您明天早晨拿回來扔我臉上，好不好？」

　　「好了好了，真是服了你這張嘴了，要不說你生意做得好呢！」

　　看著黃氏給完了錢，葉娟兒立刻拎起自己看好的一塊肉放在了秤盤子裡。

　　「我就要這塊兒了！」

　　「哎呦，這位大姨眼光可真好，這塊肉是我單獨切出來的，拿回去剁餡兒，您就吃吧，好著呢！」

　　「要不說你賣肉賣得好呢，一看就知道我要做什麼！」葉娟兒笑呵呵地說。

　　劉嬸兒墊著腳往秤盤子裡一看，頓時大驚小怪道：「哎呀，娟兒啊，你這是撿著金子了還是發橫財了？

　　「你們就兩口子在家，買這麼大一塊肉乾什麼？」

　　黃氏聽不下去道：「說不定是閨女和姑爺要回來呢？」

　　肉販子也趕緊道：「這麼好的肉可不多見，看見了就趕緊買，不然錯過了可後悔去吧！」

　　這意思都已經很明顯了，就是讓她不要打擾人家做生意賺錢。

　　但是劉嬸兒卻根本看不出個眉眼高低來，還繼續道：「就算你閨女一家四口過來，也吃不了這麼大一塊肉啊！

　　「現在天暖和了，肉什麼的都放不住，買回去再放壞了多浪費啊！」

　　劉嬸兒說著伸手往那塊肉上比劃了一下道：「你從這兒給切開，咱倆一人一半兒唄。」

　　大家這才搞清楚，原來是劉嬸兒也看上了這塊肉，所以才說了這麼半天。

　　葉娟兒被氣得翻了個白眼道：「切什麼切，我要買這麼多自然就吃得了。」

　　劉嬸兒一聽葉娟兒不肯讓著自己，立刻提高音量道：「我比你先過來的，理應我排在你前面才對。」

　　葉娟兒也不讓步道：「你比我先來的村口不假，但是我比你先到車跟前兒。

　　「不信你問問大家，咱們村裡可從來沒有誰先到村口誰就先買肉的規矩。」

　　黃氏道：「可不是麼，我也從來沒聽說過這樣的說法。」

　　劉嬸兒不服氣道：「那你為什麼能在她前頭買啊？」

　　「我先挑好了自然我先買，你怎麼不說其他人都還沒買呢？」黃氏說完便催促肉販子道，「稱好沒？一共多少錢？趕緊的，別磨蹭了。」

　　「好了好了，一共六十八文錢。」肉販子可不想摻和進這些女人們的爭論之中，對他來說沒有任何好處。

　　所以他手腳麻利地收了錢，把系好草繩的肉遞給葉娟兒。

　　「您拿好，吃著好了以後再來照顧生意。」

　　葉娟兒拎著肉，跟黃氏一起往回走。

　　其他幾個人這會兒也各自挑好了自己想要的肉，過去等著稱重給錢。

　　劉嬸兒被落在了最後，左看右看都找不到合適的肉，不是位置不好就是塊頭太大。

　　「哎，你給我從這兒切一刀，我就要這邊一塊。」

　　「哎呦，大姨，這可切不了。」肉販子道，「擺在這兒賣的肉都是切好的，您看好了能拿就拿，拿不了就算了。

　　「除非您能找到人跟您一家一半兒，不然這肉給您切了，剩下那點兒我可就賣不出去了！」

　　倒不是肉販子不想做劉嬸兒這個生意，主要是她挑的那塊肉都已經是很小的一塊了。

　　她還非要人家再切薄一層，剩下一片兒放在那邊，很快就會幹巴巴地賣不出去了。

　　「那我剛才說要跟葉娟兒分一塊，你都不給我切！」劉嬸兒說起來還一肚子的委屈，葉娟兒剛才那塊肉，的確是最適合剁餡兒的一塊了。

　　「您就別為難我這個賣肉的了，人家不同意，我有啥辦法？」肉販子也很無語，「反正就擺著的這些肉了，您若是不要我就去下個村兒了。」

　　肉販子說著就要趕車走人。

　　想到家裡還等著吃肉的孫子，劉嬸兒沒法子了，隻得喊住肉販子道：「行了行了，我要著還不行麼！」